巴西班让 美食精彩吃到爽

巴西班让 美食精彩吃到爽

西部紧靠巴西班让的西海岸大路一带,毗邻商业大楼的店屋中设有不少饮食小点,为附近的上班族和居民带来不少餐饮选择。
1. 兴发炒粿条
  巴西班让熟食中心有不少老字号的档口,其中就包括这家炒粿条。档主有近30年“炒功”,其最大特色是炒粿条炒得充满镬气,油香四溢同时,又顶着厚厚一叠青菜上桌,注入了一丝健康元素。
  兴发的炒粿条弹牙,又有厚重咸香,搭配青菜爽脆的质感,是本地较特别的吃法。
地址:#01-36 Pasir Panjang Food Centre, 121 Pasir Panjang Rd, S118543
营业时间:星期一至六:中午12时至晚上10时。
2. KS水果罗惹
  在本地越来越难吃到优质罗惹,而KS的水果和烧烤罗惹就有充满诚意的味道。油条、苹果、黄瓜、番石榴、油条、豆芽份量满满,淋上虾膏和花生碎,非常开胃。这里也有一款烧烤罗惹,除了上述食材,也加入了豆卜、烤鱿鱼和皮蛋,虾膏酱和花生碎盛在另外一个碗中,让人夹着罗惹料蘸着吃,以保持食材的爽脆度。
地址:#01-45 Pasir Panjang Food Centre, 121 Pasir Panjang Rd, S118543
营业时间:星期一至六:中午12时至晚上9时。
3. E-sarn
  创办人和厨师都来自泰国,擅长烹调泰国东北区伊山(Isan)的菜色,餐馆名字也是从这区地名演变而来。伊山的经典美食如木瓜沙律(Som Tum)、肉碎沙律(Som Tum)、烤鸡肉(Gai Yang),都能在E-Sarn找得到。尝伊山菜,不要错过招牌酸辣汤,烤肉也好味,餐馆的烤猪肉(Moo Yang)达到香嫩水准,搭配的自制辣椒酱也非常抢镜。
地址:130 Pasir Panjang Road, S118548
营业时间:每天中午11时半至2时半,傍晚6时至9时半。
4. On The Table
  这家咖啡座是这一带最潮的餐饮场所之一,白天供应蘑菇乳酪土司、烟熏三文鱼水煮蛋早等午餐,晚餐时段则有炸鸡排汉堡、蟹肉鲜虾番茄意面、慢烩猪肉丝等主食。On The Table也有让宾客自行定制食材的沙律,是更养生保健的味道。这里也能喝到手工咖啡和精酿啤酒,都和冰淇淋华夫饼是不错的搭配。
地址:118 Pasir Panjang Rd, S118541
营业时间:星期二至星期日:早上11时至晚上10时。
5. Uncle Ho Tuckshop
  这家氛围轻松的小馆擅长越南北部首都河内的特色菜。Uncle Ho Tuckshop的牛肉汤面不到十元,有牛肉和牛肉丸供选择,汤汁淡雅,也没有一般越南牛肉面来得甜腻。餐馆也售卖越南另一个地道美食越式三明治(Banh Mi),它从殖民地时期的法国面包演变而成,有烤猪腩、青葱蛋、乳酪午餐肉等选择。
地址:100 Pasir Panjang Road, 01-04 Old Behn Meyer Building, S118518
营业时间:早上11时至晚上9时,星期六:早上11时至下午3时,星期日休息。
6. 冯星椰浆饭
  在国大念过书的朋友相信大多都在冯星用过餐,也解决了无数学生夜半的饥肠辘辘。经过多年后,冯星椰浆饭的配料还是琳琅满目,炸鸡翅是必点的,而自己最喜欢的还是搭配椰浆饭的辣椒酱,保持一贯水准。
地址:101 Pasir Panjang Road,S118527
营业时间:早上11时至凌晨4时。
7. Bombay Dining
  这家餐馆主打北印度风味的菜肴,有咖喱鱼头、窑烤鸡、咖喱番茄虾等经典选择。餐馆也有不少种类的地道黄姜饭,配料有羊肉、鸡肉、虾肉、鲜鱼等。虽然打着印度菜的招牌,Bombay Dining也售卖结合印度风的中餐,包括鸡肉炒饭和客家炒面等。有趣的是,餐馆也有不少墨西哥菜供选择。
地址:89 Pasir Panjang Rd S118511
营业时间:中午12时至下午3时,傍晚6时半至晚上11时。
8. 喜临门大饭店
  从1963年创立至今的喜临门大饭店是本地粤菜老字号,这里能尝到许多地方已经找不到的菜肴。这里的招牌菜是脱骨纸包鸡,也有炒桂花翅、沙煲猪肝、沙煲焖牛腩、蒜米蒸虾、双喜豆腐这些老菜。喜欢品尝海鲜的朋友就不要错过辣椒炒蟹、瓦煲焖石斑、瓦煲烧肉海参,水准不俗。
地址:99 Pasir Panjang Rd, S118517
营业时间:早上11时半至1时45分,傍晚5时半至9时45分。