跟着地图 榜鹅寻美食 

素有美食天堂之誉的新加坡,好吃的食物不胜枚举。

本期副刊开跑新系列“按图说eat”,让读者依据美食记者的步伐,穿街走巷寻找岛国各地区的知名、好吃或富有特色的饮食,展开一趟本土美食之旅。

注:编号方便读者依据地图找美食,排名不分先后。  

①218中心福建面

品味咖啡店里的这家福建面摊人气十分旺,记者在周末约晚上8点去吃仍有排队人龙。福建面($4/$5/$6)卖相看似一般,但下箸捞拌发现汁多,面条顺滑又爽口!

地址:Blk 218 Sumang Walk #01-10 S820218

营业时间:每日早上8时至下午10时

②顺利来Roasted Delights  

这家设在食福咖啡店的烧腊档所售卖的“云吞面仔干”($3.30)相当不错。其叉烧切成厚片,富有嚼劲,云吞也做得扎实。

地址:Blk 261 Punggol Way S820261

营业时间:每日早上9时30分至晚上9时  

③黄洪记粥

广东式粥品老字号“黄洪记粥”将总店设在榜鹅。推荐的招牌粥($4)包含鱼肉、猪肉和鱿鱼,也可选择在粥内加入炸肠($2)。其肉碎皮蛋粥($3.50)与炒米粉($1.20起)也十分受欢迎。

地址:Blk 269B Punggol Field #01-197 S822269

营业业时间:早上7时至下午2时(每隔一个星期一休息)  

④Uncle Leong Signatures龙海鲜螃蟹王

知名Uncle Leong Seafood龙海鲜螃蟹王推出的最新品牌概念店,有别一般海鲜煮炒以时价收费,食物价格皆根据菜单为定价。深受欢迎的有“避风塘螃蟹”与“金沙螃蟹”(每只900克$65;每只1公斤以上$70)。

地址:Waterway Point #B1-21

营业时间:每日周一至周日,上午11时至晚上11时

⑤中华面庄

榜鹅水滨坊的口福食阁集合多个知名连锁餐饮店铺,爱吃手工面的人不妨尝尝这原址在牛车水的“中华面庄”分店。推荐的羊肉烩面($6.80)还加入海藻、冬粉、小白菜等,配料相当丰富。

地址:Waterway Point #02-20/21

食阁营业时间:每日早上8时至晚上11时

⑥可爱鸡

富城餐室的“可爱鸡”摊位售卖的西餐食物份量多又美味,榜鹅的友人大力推荐口感香脆的炸鸡扒配饭($7.90)。

地址:Blk 301 Punggol Central S820301

咖啡店营业时间:早上7时至晚上10时

⑦Big Fish Small Fish

邻近特丙巷的集装箱餐饮区,最近相当火红。周末和假日夜晚往往人潮爆棚。

这家餐饮店主打炸鱼主食配搭随餐现场新鲜切片油炸的马铃薯片,颇受欢迎的是炸三文鱼配薯片($12.90)。人气小吃还包括炸咸蛋黄鱿鱼圈配柴鱼片($7.90)。

地址:50 Punggol East #01-K35 S828826

营业时间:中午12时至晚上9时30分(周一至周五);中午12时至凌晨1时(周末与公共假日)

⑧Whisk & Paddle咖啡馆

这家咖啡馆是许多东北部居民与脚踏车骑士沿着榜鹅滨水步道河滨径的公园连道骑车时,常途经的落脚处。记者推荐颇有名气的鸭肉与荔枝脆皮比萨($17.80),所配上的芒果莎莎酱相当开胃。

地址:10 Tebing Lane #01-01 S828836

营业时间:下午3时30分至晚上10时30分(周二至周五);上午9时30分至晚上10时30分(周末与公共假日);每逢星期一(除公假外)休息。

⑨阿东茶餐厅

这家餐厅所售卖的食物从港式公仔面至具有本土风味的咖哩鸡、各式煮炒,以及西式铁板料理等,选择多样化。特别推荐使用自制XO酱配方制作的炒XO萝卜糕($8.90)及XO海鲜炒饭($15.90)。

地址:10 Tebing Lane #01-03/04 S828849

营业时间:上午11时至凌晨2时(周一至周五);早上9时至凌晨2时(周末与公共假日)

⑩White Restaurant(俗称“三巴旺白米粉”)

知名友发餐室的“三巴旺白米粉”,将其中一家直营店开设在榜鹅区。东北部居民无需到总店,便可以在榜鹅吃到这名店的招牌白米粉(每份$6起)。

地址:3 Punggol Point Road, The Punggol Settlement S828694

营业时间:每日上午11时30分至下午2时(午餐);傍晚5时至晚上9时30分(晚餐)

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联合晚报
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