特炳巷 美景 美酒 美食

特炳巷 美景 美酒 美食

介于盛港和榜鹅之间的(Tebing Lane)紧靠公园连道榜鹅滨水步道河滨径(Punggol Promenade Riverside Walk ),面向实龙岗蓄水池,坐拥滨水美景。这里是骑车爱好者和健行发烧友的好去处,自然也集聚了不少具特色的餐馆和食肆,让人挥洒一身汗后,以美食美酒犒赏自己,补充能量。这个学校假期,就带着家人好友,到这里尽情探索吧!

1. 龙海鲜螃蟹王
龙海鲜螃蟹王(Uncle Leong Seafood)在全岛有三家分店,而这家位于特炳巷的餐馆向来是东北居民享用海鲜的好去处。这里擅长螃蟹菜肴,单单这个食材就有超过15种口味,受欢迎的是金沙螃蟹、沙煲螃蟹米粉汤、咸蛋螃蟹,较特别的还有用辣椒干炒而成的宫廷螃蟹和咖喱酱制成的甘香螃蟹。
海鲜餐馆的菜单厚厚一叠,除了螃蟹外也能点酸甜虾、牛油虾、黑啤酒排骨和三杯鸡丁搭成一桌丰盛飨宴。
地址: 6 Tebing Lane, #01-03, Punggol East, S828835
营业时间:每天下午4时半至晚上11时半。

2. Frienzie Bar & Bistro
自从这里开辟饮食区以来,Frienzie是最早进驻的酒吧兼餐馆。傍晚7时前的欢乐时光,两大杯啤酒不到$15,合理的售价吸引了不少回家途中的上班族和家庭客,但也不要错过这里的菜肴。
Frienzie有汉堡、披萨、意面、不少分量饱足的下酒菜,但建议点这里厨师拿手的德国猪脚($35),一整个炸猪脚一家四口共享绰绰有余,外皮香脆不油腻,里肉也腌得入味三分,是冰冻啤酒的绝配。
地址:10, Tebing Lane, #01-02, S828836
营业时间:下午4时至凌晨1时,周五与六至凌晨2时。

3. Fat Po
这家新开张的馆子饮食非常有特色,虽以西餐为主,但道道菜都融入了浓郁的南洋风味,非常有惊喜。小菜方面,特别喜爱南乳猪腩肉($10.80),浓香爽脆,而炸鸡皮($8.80)用上峇拉煎提味,非常开胃上瘾。
炸鸡盖饭($15.80)一大块鸡扒虽然香炸,但却留住了饱满肉汁,鸡肉也嫩滑,配上溏心温泉蛋和日本炸香菇,是暖胃滋味。
牛腩意面($17.80)使用阿参酱腌渍牛肉,带有些香辣劲道,颇有创意。Fat Po新开业的诱人促销是一串一元的串烧,有鸡肉、羊肉、牛肉、鹌鹑蛋、培根芦笋、苏东等15种选择。
地址:10 Tebing Lane, #01-05/06, S828836
营业时间:早上11时半至晚上11时,周五与六至凌晨1时。

4.  L Chaim Bistro
位于Fat Po后面,面向榜鹅滨水步道河滨径的地区,现在迎来一排由集装箱改建而成的饮食区,各个摊位也各有特色。L Chaim Bistro主打亚太酿酒厂的Archipelago Brewery精酿啤酒系列,有清淡到浓郁风味的版本,下酒菜就有爆米花鸡肉、美式炸鸡翅、酸甜虾等等。而这里的冰糕是小朋友的最爱,当中最可口是开心果口味。
地址:50 Punggol East #01-K37 S828826
营业时间:下午3时至午夜12时。

5. Seoul Good
韩食也夯到了特炳巷来,走的是韩式正宗轻食路线。Seoul Good提供四种口味的炸鸡翅,当中招牌鸡翅($9.90起)由豆瓣酱、蜜糖和芝麻调味而成,味道清淡,适合一家大小。馆子也提供各种韩式盖饭和意面,饱餐一顿后不妨来碗韩国甜点Bingsu,有牛奶和酸乳酪两种版本,配料有巧克力曲奇并、芒果、红豆、草莓等口味($11.90起)。
地址:50 Punggol East, #01-K36, S828824
营业时间:中午12时至晚上10时。

6. Big Fish Small Fish
这个咖啡座就如其名,专卖鱼柳薯片($7.90起),除了鲟鱼也有三文鱼和鳕鱼供选择。裹上面粉炸至金黄,鱼柳是薄薄一片,外层酥脆,鱼肉白嫩通透。伴随的薯片也是切至薄如蝉翼,脆脆的口感和鱼肉形成对比,可选择咸蛋黄酱、乳酪酱、塔塔酱搭配。如果还不饱,可点炸鱼饼、XO酱鲜虾、多春鱼、咸蛋黄章鱼片搭配。
地址:50 Punggol East, #01-K35, S828826
营业时间:中午12时至午夜12时。

7. Pump Station 1965
这家酒馆以各色啤酒为号召,菜单内的菜肴也是东西合璧,玲琅满目。共享小菜有这里招牌的东坡肉,使用绍兴酒调味,搭配白饭,是传统中式风味。想要来点暖心的西餐,可点慢煮牛肉羹。Pump Station 1965的海鲜意面汤、烟熏鸭意面汤、牛肉意面汤、锅贴汤和味噌海鲜汤也是受宾客欢迎的菜肴。想要品尝日菜的朋友有鳗鱼饭、西刀鱼盖饭、日式蒜蓉炒饭等选择。
地址:50 Punggol East #01-k32, S828826
营业时间:下午5时至凌晨1时,周五与六至凌晨2时。