惹兰勿刹体育场 潮食相伴享恬静

惹兰勿刹体育场 潮食相伴享恬静

  惹兰勿刹体育场(Jalan Besar Stadium)一带店屋林立,从前有不少五金店、会馆和其他传统行业店铺。现在,这里慢慢转化成潮食餐饮区,让人们躲避人潮,寻找恬静空间让美酒美食相伴,舒适地度过一天。这里不但有年轻人钟爱的咖啡馆和酒吧,也有美味煮炒,选择繁多。
 
①Druggists
  这里原本是新加坡中药公会,经过一番改头换面后,成了时尚酒吧。虽然墙上挂着上世纪留下来的牌匾,但这里的主角却是吧台后的一整排啤酒水龙头。这里提供超过20种各式各样的精酿啤酒,计有IPA、苏格兰啤酒、芒果啤酒、黑啤酒,口味从浅到浓,售价大多从$8起,想要大杯一点的可点500毫升,售价约$15。这里也提供下酒的亚洲小吃,难怪吸引了不少外国人来感受昔日狮城风情。
地址:119 Tyrwhitt Road, S207547。
营业时间:周一至周四:下午4时至午夜,周五与周六:下午4时至凌晨2时,周日:下午2时至晚上10时。
 
②The Tiramisu Hero
  由两名女生开设的这家咖啡馆子以意大利甜点提拉米苏为号召,以可爱猫咪Antonio为吉祥物。微润带酒香的经典口味($7.50)盛在方形玻璃瓶里送上,非常地道,但The Tiramisu Hero的最大卖点是预定提拉米苏时能够根据宾客的口味来客制化更多版本。这里提供咖椰、好立克、巧克力、草莓、榴梿等十多种口味,也能够调整提拉米苏的湿润度和酒精含量。在品尝提拉米苏之前,建议点这里的一些正餐包括辣椒蒜香意面、水煮蛋配咸蛋黄意面、全天早餐拼盘、意大利通心粉等。
地址:121 Tyrwhitt Road, S207548。
营业时间:每天早上11时至晚上10时。
 
③Wimbly Lu
  Wimbly Lu的总店设在实龙岗路上段一带,美味的巧克力甜点和烘饼引来大量人潮。这家咖啡馆子过后在德威路开了分店,食客又有多一个地方打牙祭了。
  Wimbly Lu提供全天餐饮菜单,重点还是甜点。这里的人气蛋糕是黑白巧克力芝士蛋糕($6)、无面粉橘子蛋糕($6)、Nutella巧克力榛子塔饼($6),自己最喜欢的是冰淇淋烘饼($8.50),糕饼蓬松软绵,配上糖浆更是甜美。
地址:166 Tyrwhitt Road,S207570。
营业时间:周一至周四:中午12时至晚上10时半,周五:中午12时至晚上11时,周六:早上9时至晚上11时,周日:早上9时至晚上10时半。周二休息。
 
④Two Bakers
  这家糕点屋由毕业于巴黎蓝带烹饪学院的厨师主理,擅长法式经典蛋糕和新派糕点。来到这里,可品尝巧克力甜点Magnum($8.80)黑巧克力慕斯和榛子馅料打造两款不同甜味。柚子柠檬塔饼($7.50)用清爽酸甜。周日去用餐,午间推出套餐,有香脆烤鸡腿($16.80)和番石榴沙拉($14.80)供选择。
地址:88 Horne Road, S209083。
营业时间:周日与周一,周三与周四:早上9时至傍晚6时,周五与周六:早上10时至晚上7时,周二休息。
 
⑤来发海鲜菜馆
  在这里溜达到晚餐时间,想来点数十年的传统味,不妨光顾来发海鲜菜馆这家老字号吧。
  峇拉煎鲳鱼是这家煮炒馆的招牌菜,油炸后铺上香香的峇拉煎碎,尝了一口就欲罢不能。另外两道熟客必点的是胡椒虾婆和鱼鳔羹,前者的做法是先炸虾婆,再以黑胡椒和白胡椒及盐兜炒,而后者用上鱼鳔、鲍贝、香菇、蟹肉,分量都不少,满满一碗,羹味美而鲜甜,浓度恰好。
地址:72 Horne Rd, S209075。
营业时间:傍晚5时至晚上11时半。
 
⑥Red Eye Smokehouse
  这家烤肉店,布置随性,采取自助服务,但食物质量却直逼高档餐馆。
  Red Eye Smokehouse擅长烟熏烤肉,肉类选择繁多,两三个人相聚的话建议点一个烤肉拼盘($65)配啤酒,一次过能吃到牛腩、猪肉丝、猪腩肉、排骨、香肠和炸鸡翼。牛腩肉叫好叫座,但自己最喜欢的是外形烤得黑黝黝,却油香四溢,入嘴香甜,是近期吃过最好的烤鸡翼。
地址:1 Cavan Rd, S209842
营业时间:周二至周五:下午5时至晚上10时半,周六:中午12时至下午3时,下午5时至晚上10时半,周日:中午12时至下午3时,下午5时至晚上9时。周一休息。
 
⑦槟城家乡味
  位于商场内的这个小馆子专门卖槟城食物,这里的槟城叻沙($4)友人吃过几回都说具一定水准,当天来到点的槟城炒粿条($5)味道则是一般。反倒是过后上桌的槟城浆绿(Chendol)则非常地道,绿色“蝌蚪”用斑兰汁每天现做,质感弹嫩,椰浆、椰糖的比例刚刚好,甜度丰富而不腻,又有惹味的椰香,料足饱满。
地址:809 French Road, #01-36 Kitchener Complex, S200809。
营业时间:早上10时至晚上10时。
 
上述美食皆由记者付费试吃后推荐。